Accademia del gusto di Ravenna
QUANDO
Dal 22 gennaio al 15 febbraio 2018
DURATA
100 ore di attività teorico/pratiche e 100 ore di stage, a seguire periodo di stage.
REQUISITI
Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono intraprendere la professione di macellaio, a coloro che operano già nel settore della macelleria, a chi ha appena intrapreso l’attività di macellaio. Il corso è a numero chiuso.
CERTIFICAZIONE
Ai partecipanti che frequenteranno almeno l’80% del corso e supereranno con esito positivo la verifica finale verrà rilasciato l’attestato di frequenza e l’attestato del corso per personale alimentarista.
SEDE DI SVOLGIMENTO
Laboratorio Accademia del Gusto - Via del Pino 102/104 - Ravenna
MATERIALI SCARICABILI
Locandina iniziativa
Per le iscrizioni al corso rivolgersi a:
ACCADEMIA DEL GUSTO RAVENNA
Via di Roma 102 I 48121 Ravenna I +39 0544 515772 I Fax +39 0544 515636
www.accademiadelgusto.ra.it I info@accademiadelgusto.ra.it
