mar

13

lug

2021

Giovani Macellai, la Semifinale del Campionato al Mercato di Sant'Ambrogio di Firenze

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ven

18

giu

2021

Federcarni Toscana: il Campionato Giovani Macellai arriva a Firenze

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ven

11

giu

2021

Bord Bia e Federcarni insieme per valorizzare la carne irlandese

Federcarni - Federazione Nazionale Macellai e Bord Bia - Irish Food Board, ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese, avviano una partnership che durerà due anni, per promuovere e valorizzare un prodotto di eccellenza come la carne irlandese, a favore dei consumatori e dell'ambiente.

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gio

10

giu

2021

De Angelis Project & Design è Partner Federcarni

De Angelis - Project & Design, azienda italiana specializzata in soluzioni top di gamma, complete e personalizzate per la macelleria, è Partner Federcarni.

L'accordo di partnership viene annunciato in occasione della ripresa del Campionato Italiano Giovani Macellai, prevista per il 13 giugno 2021 a Latina.

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lun

31

mag

2021

Cotture in macelleria: Zanussi Professional per Federcarni Academy

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lun

17

mag

2021

Epta per Federcarni Academy: lezione sul sistema del freddo

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dom

02

mag

2021

Confcommercio, Sangalli su Federcarni Academy: servono fegato, cervello e cuore

In un messaggio video al Presidente Maurizio Arosio e ai Soci Federcarni, il Presidente di Confcommercio - Imprese per l'Italia Carlo Sangalli si è complimentato per il progetto di formazione della Federcarni Academy, inaugurato con il corso "Dalla stalla al piatto: le conoscenze del macellaio moderno per garantire la qualità".

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