mer

15

feb

2017

Dal 16 al 25 giugno a Perugia: V edizione di “Piacere Barbecue”

“Piacere Barbecue”, la kermesse gastronomica dedicata al rito della cottura alla brace che si svolgerà a Perugia, nell’area “Percorso Verde” di Pian di
Massiano, dal 16 al 25 Giugno 2017.

www.piacerebarbecue.it

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mar

04

ott

2016

Nuovi corsi professionali per i macellai in programma a Padova e Ravenna

Nella sezione FORMAZIONE del sito sono stati pubblicate tutte le informazioni sul Corso PROFESSIONALE MACELLAIO a Ravenna e Addetto di Macelleria a Padova.

 

> Vai alla sezione FORMAZIONE

sab

30

apr

2016

Il video di iMeat 2016 a Modena

Grande successo anche per la IV Edizione di iMEAT 2016. Guarda il video dell'evento.


mer

20

apr

2016

Le fotografie di iMeat 2016 a Modena

Guarda tutte le foto gallery
nella sezione FOTO e VIDEO.

Buona visione

ven

01

apr

2016

Carne rossa, una guida in sei punti su come comprare quella giusta

Su Corriere della Sera - Cucina, una interessante guida su come scegliere la carne giusta, specialmente dopo l’allarme dell’Oms sulla carne rossa potenzialmente cancerogena e tutti i dubbi sugli allevamenti intensivi.

 

 

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ven

22

gen

2016

Spezzatura del maiale: edizione del 2016

Grande successo per la rievocazione della festa di Sant’Antonio Abate. Protagonisti dell’evento i Maestri Macellai del Molise in collaborazione con i colleghi di Trivento. dell’Abruzzo e della Campania Circa cinquecento persone hanno affollato il Centro polifunzionale di Trivento, (CB) domenica 31 gennaio, per la quinta edizione della “Spezzatura del maiale”, manifestazione che quest’anno ha raggiunto un successo straordinario.

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"La bottega della carne"

DICEMBRE 2016

 

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