IMPORTANTE NOVITA' DAL 1 APRILE: "etichettatura di origine"

IL PRIMO APRILE 2015 ENTRA IN VIGORE IL PROVVEDIMENTO SULLA "ETICHETTATURA DI ORIGINE" CHE RENDE OBBLIGATORIA LA SUA APPLICAZIONE PER: BOVINO VITELLO - SUINO - OVINO - POLLAME - CONIGLI. RESTANO ESCLUSI DAL PROVVEDIMENTO GLI EQUINI.

Se apri la notizia puoi consultare un breve vademecum operativo. 

Procedura di autocontrollo per macellerie al dettaglio
breve sintesi degli nuovi adempimenti normativ
Etichettatura origine carni sui ov av bo
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"La bottega della carne"

GIUGNO 2017

 

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