Meglio la carne bio? C'è ancora molto da scoprire

Intervento di Lucia Taragnoloni, Biologa nutrizionista e Ricercatrice affiliata al Centro Studi Nutrizione Umana di Gubbio sulle potenzialità e i limiti della carne biologica.

 

Di seguito è possibile scaricare l'intervento completo.

Carne bio: i pro e i contro
Carne BIO.pdf
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