Novità sulla rintracciabilità delle carni

Intervento del Dr. Giovanni Pietro Pirola dell'ASL di Milano sul Regolamento CE 178/2002 e la rintracciabilità dei prodotti alimentari.

 

Di seguito è possibile scaricare l'intervento completo.

Tracciabilità prodotti alimentari
tracciabilità_carni.pdf
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"La bottega della carne"

GIUGNO 2017

 

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