Inaugurata la prima scuola di macelleria del Veneto

Inaugurata la prima Scuola di macelleria del Veneto nella sede di Criocabin dal Governatore Luca Zaia “Le nostre radici stanno nei lavori manuali”.
Saper tagliare la carne non è più un mestiere che si impara solo ”andando in bottega”.
I tempi sono cambiati ed il “becaro” di cinquant’anni fa oggi è un imprenditore che deve conoscere tutto del mestiere.

"La bottega della carne"

GIUGNO 2017

 

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