Gli additivi nella salsiccia? Finalmente il Ministero dice sì

ROMA  |  Finalmente il Ministero della Salute appoggia la tesi dei macellai sull'uso degli additivi nella preparazione della salsiccia.... una battaglia vinta per i macellai italiani.

Il Ministero della Salute accoglie le proteste dei macellai di tutta Italia e autorizza l'uso degli additivi nella preparazione della salsiccia fresca.

Di seguito a disposizione per la consultazione  le due comunicazione del Ministero della Salute sul tema.